griechische Bauernsalat
Zutaten (für 4 Personen)
- 4 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 1 grüne Paprika
- 200 g Schafskäse (Feta)
- Eine Handvoll schwarze Oliven
- 4 EL griechisches Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Tomaten, Gurke und Paprika in Stücke schneiden.
- Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben und die Oliven hinzufügen.
- Den Schafskäse in Würfel schneiden oder als großes Stück darauflegen.
- Mit Olivenöl großzügig beträufeln und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
👉🏼 Fertig ist der klassische griechische Bauernsalat – frisch, leicht und ideal als Vorspeise oder Beilage!
Καλή όρεξη!💚